AVALON RISTORANTE

Gustruri autentice italiene, servicii perfecte, echipamente elegante și moderne

Gusturile autentice italieneşti din AvalonRistorante vor fermeca în mod garantat vizitatorii parcului. Iubitorii de gastronomie astfel vor putea gusta pizza la cuptor cu lemne, tiramisu, risotto autentic italienesc, paste de casă, dar,  şuncă specială şi peşte proaspăt. In Ristorant musafirii sunt aşteptaţi tot anul cu diverse programe şi artiştii cunoscuţi, pentru ca timpul petrecut la noi să fie şi mai plăcut.

Avalon Ristorante a câștigat două premii de onoare la gala de premiere Gastro Design 2016 de la Budapesta. La cea mai prestigioasă competiție al restaurantelor – care a fost anunțată cu a treia ocazie de către Revista Trend Turistic /Musafiri & Hotel– au concurat hoteluri și restaurante de renume. Restaurantul nostru a beneficiat de recunoaștere de aur în categoria Echipamente de catering și design interior – Spațiu închis Hotel, şi a câștigat şi premiul special Hotel & Musafiri adjudecat pentru cel mai bun concurent.

Echipa noastră

OFERTE

GERGELY BAJUSZ

gasztronómiai igazgató

M-am născut în Ungaria, am crescut în Italia. Păstrând gusturile dulci de acasă, am fors fermecat zi de zi de excitările rustice ale bucătăriei italieneşti. Acum în final inima îmi bate pentru ceva ce am visat toată viaţa. Am posibilitatea să introduc dragii musafiri în aventuri culinare interesante. Sper că veţi ţine cum mine!

GYULA ALBÓK

chéf. Avalon Park

Datorită alegerii mele de profesie, am străbătut aproape jumătatea lumii. Este o onoare specială pentru mine, că Parcul Avalon m-a primit ȋn comunitatea sa familiară și că ȋn final – după o lungă călătorie – am posibilitatea să vrăjesc „colectivul de musafiri” ȋn țara mea natală. Pentru mine, gătitul este mai mult decât o profesie, aceasta este viața mea!

DIEGO SCARPETTA

marele maistru a pizzei italieneşti

Offida. Un mic oraș italian. Acesta este locul de unde este originar marele maistru de pizza, italianul Diego. Aici a învățat rețeta perfectă de pizza. L-am invitat la Miskolctapolca, a fost fericit să vină la noi, să petreacă câteva luni la noi și să predea cunoștințele sale specialiștilor noștri de pizza, rețeta delicioasă, pe care ȋl pot gusta și musafirii noștri de la Ristorante. Deși Diego s-a reîntorși acasă ȋn octombrie 2016, experiența sa și gusturile delicioase au rămas aici ȋn restaurantul nostru.

GÁBOR SZEPESI

chéf. Avalon Park

Îmi place să descopăr și să încerc noi materii prime și tehnologii, dar respect și tradițiile. Sunt adeptul calității și preciziei. Cred că este important să gătești din ingrediente bune, dar asta nu e de ajuns … Perfecțiunea necesită umilință, devotament profesional și respect față de ingrediente. Eu pot găti doar ȋn acest fel.