• Miskolctapolca, Iglói út 15, 3519
  • 06 46 200 200

AUTENTIKUS MICHELIN-AJÁNLOTT OLASZ ÉTTEREM, CSALÁDIAS LÉGKÖR, KIFOGÁSTALAN KISZOLGÁLÁS           

Az Avalon Ristorante az olasz konyha szerelmesei számára nyújt kihagyhatatlan kulináris élményt. Tradicionális olasz konyháját 2022-ben Michelin-tányér elismerésben részesítették a Michelin Guide kritikusai, mellyel vidéki étteremként Magyarországon elsők között került be a rangos gasztro kalauz hasábjaira, mely ajánlást 2023-ban is megtartotta éttermünk.
 Az olasz konyhaművészet az egyik leggazdagabb a világon és az Avalon Ristorante 2015-ös nyitása óta prémium színvonalon, hitelesen képviseli az olasz gasztronómiát.

A konyha identitását a séfek: Szepesi Gábor Corporate Chef, és Gönczi Tamás Head chef határozzák meg.

Kínálatában a tradicionális antipasti fogások mellett grillezett steak különlegességek, eredeti, nápolyi hagyományok alapján készült pizzák, változatos tésztaételek és desszertkülönlegességek is megtalálhatók. A fogások az étkezés előrehaladtával egyszerűsödnek, miközben az utolsó harapásig - mint minden hiteles olasz étel - a legalapvetőbb, de legízletesebb összetevőre épülnek. Az étteremben készülő ételek bátrak és kielégítőek, anélkül, hogy nehezek lennének, gazdagon textúráltak és teljes skálányi ízvilággal rendelkeznek. Az étterem ikonikus fogásai között szerepel a San Benedetto halleves, a Livornói feketekagyló és a Gradóból frissen érkező halspecialitás is.             

BUBORÉKOS TÉSZTA és KIEMELKEDŐ TEXTÚRA                                                             

Az étlapon szereplő pizzák a nápolyi hagyományokat követik, így légiesen könnyűek, puha mégis törékeny buborékos tésztával rendelkeznek, melyekhez Olaszországból rendszeresen érkező friss feltét választható. A pizzák Morello Forni kemencében hólyagosodnak tökéletestre pizzamesterünk segítségével.

Steak kínálatunk a legmagasabb kritériumok alapján - márványozottság, hús- és íztextúra - az A5-ös kategóriának is megfelel. Egyediségük a magas besorolás mellett az elkészítési módban mutatkozik meg. Az egyenesen Japánból, Ausztráliából és az Egyesült Államokból érkező steak különlegességek Jasper-ben készülnek, aminek köszönhetően kifinomult és különleges ízekkel gazdagodhatnak vendégeink.     

DESSZERTKÍNÁLAT

Desszertkínálatunkat úgyszintén gazdag ízek és végtelen diverzitás jellemzi Lazányi János vezető cukrászunknak köszönhetően, aki Mihályi László cukrászmester szakmai vezetésével 2023-tól évszakonként megújuló tányérdesszert kínálattal várja az étterembe érkezőket.            

AMIRE BÜSZKÉK VAGYUNK                                                                      

Az Avalon Ristorante nemcsak ételeivel, hanem egyedülálló belsőépítészetével is elkápráztatja vendégeit, ennek mi sem lehetne ékesebb bizonyítéka, minthogy 2018-ban elnyerte Közép-Európa legszebb belsőépítészeti megoldásokkal rendelkező étterme címet.

Éttermünk autentikus olasz konyháját több ízben is jutalmazták, először a World Luxury Restaurant Awards díjátadón nyerte el Közép-Európa legjobb olasz konyhája címet, majd 2019-ben Ospitalitá Italiana minősítést nyert az Olasz Külkereskedelmi Kamara által.

Az Avalon Park olasz étterme remekül teljesített a legjobb hazai éttermek közötti rangsorlásban idén is. Az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát 2023. május 22-én Budapesten, a Várkert Bazárban rendezték meg, ahol az egész előző évben tartó tesztelést követően díjazták a hazai gasztrovilág legjobb éttermeit. Az Avalon Ristorante stabilan őrzi helyét a neves ranglista élvonalában, az abszolút 47. hely mellett olyan elismeréseket sikerült idén is besöpörnie, mint a Top 25 vidéki étterem, Top 10 Éttermi Szervíz, Top 10+1 Családi Étterem, Top 10+1 Vasárnapi Ebéd díja.                                                                        

Elismerésben részesült az Avalon Ristorante a Wine Spectator 2022-es és a 2023-as Restaurant Awards díjátadó gálán is, amely világszerte jutalmazza a kiváló és érdekes borválasztékkal, konyhájukhoz illő kínálattal és szakértő szolgáltató személyzettel rendelkező éttermeket. Az étterem a Best of Award of Excellence elismerésben részesült immár másodszor, így - a két pohár minősítéssel - méltán kerülhet fel a komoly borkedvelők úti céljának listájára!

Nyitvatartás:

Mindennap: reggeli: 7:00-10:00; ebéd és vacsora 12:00 - 22:00

Elérhetőség: 06 46 200 245 info@avalonristorante.hu

Kérjük minden esetben foglaljanak asztalt érkezésük előtt a 06 46 200 245-ös telefonszámon, vagy az info@avalonristorante.hu e-mail címen!                                 

ONLINE ASZTALFOGLALÁS

Díjaink

Rólunk mondták

Logo

A sütikre vonatkozó irányelveinkkel és az Ön választásával kapcsolatosan felmerülő bármilyen kérdésével keressen meg bennünket.

A sütik olyan kis szöveges fájlok, amelyeket egy weboldal felhasználhat arra, hogy még hatékonyabbá tegye a felhasználói élményt. A jogszabályok szerint a sütiket abban az esetben tárolhatjuk az Ön eszközén, ha erre feltétlenül szükség van a weboldalunk működése érdekében. Minden egyéb típusú süti használatához az Ön engedélyére van szükségünk. Jelen weboldal különféle sütiket használ. A weboldalunkon megjelenő némelyik sütit harmadik fél szolgáltatóink helyezik.

Ön bármikor módosíthatja vagy visszavonhatja weboldalunkon a Sütinyilatkozathoz való hozzájárulását.


Feltétlenül szükséges sütik

A feltétlenül szükséges segítenek használhatóvá tenni a weboldalunkat azáltal, hogy engedélyeznek olyan alapvető funkciókat, mint az oldalon való navigáció és a weboldal biztonságos területeihez való hozzáférés. A weboldal ezen sütik nélkül nem tud megfelelően működni.
Cookie Domain
Session avalonpark.hu/
Az oldal működéséhez szükséges munkamenet / session cookie. A felhasználó böngészési állapotát rögzíti az oldalbetöltések közt.
CookieConsent avalonpark.hu
Eltárolja a felhasználó sütikezelési nyilatkozatát az adott domain-en.
Csökkentett funkcionalitású Google Analytics google.com
Csökkentett funkcionalitású Google Analytics süti, mely személyes adatot nem tárol felhasználóinkról. Segítségével statisztikai adatokat készít a weboldal használatával kapcsolatban.

Funkcionális sütik

A funkcionális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét, erre példa lehet az Ön által előnyben részesített nyelv vagy a régió, amelyben tartózkodik.
Jelenleg nincs ilyen süti az oldalon.

Marketing célú

A marketingsütiket a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára, valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat a tartalmakat közzétevő és a harmadik fél hirdetők számára.
Jelenleg nincs ilyen süti az oldalon.

Avalon Park Kft.

H-3519 Miskolctapolca,
Iglói út 15.

TELEFON: +36 46 200 200

EMAIL: informacio@avalonpark.hu

Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez.


Feltétlenül szükséges sütik
3 süti

Funkcionális sütik
5 süti

Marketing célú
0 süti